Floreffe Blond wordt gebrouwen volgens de traditionele methodes van de monniken van de Abdij van Floreffe, waarbij geen filteringsproces wordt gebruikt. Het resultaat is een subtiel maar toch ook karaktervol bier.
Met Floreffe Blond was het gamma Floreffe-bieren, dat oorspronkelijk bestond uit Floreffe Dubbel, Floreffe Tripel et Floreffe Prima Melior, helemaal compleet.