Dikkenek Citra Hop

6.7% Alc.

Une bière dry-hoppée à l’esprit belgo-belge

Brassée avec une pointe d'exotisme et son malt local, notre Dikkenek a été dry-hoppée avec la célèbre variété du houblon américain Citra. Son houblonnage à cru lui confère une belle expression aromatique avec une amertume et une post-amertume bien équilibrées.

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Profil

Corps

Amertume

Douceur

Acidité

Fruitée

Caractéristiques

Amère
Fruitée
Houblonnée

Anecdote

Dus, voici la version dry-hoppée de notre Dikkenek! Sa particularité réside dans l’ajout d’un houblon frais supplémentaire, le houblon américain Citra, lors d’une phase additionnelle de brassage; une phase à cru appelée dry-hopping. Dikkenek Citra Hop, c’est toujours l’esprit belge mais avec une touche de saveurs fruitées et houblonnées en plus. À boire fraîche entre potes!

En savoir plus

Type de bière	Dry-hopped Belgian IPA
Apparence	Blonde couleur paille à la mousse abondante.
Arômes	Nez fruité et houblonné. L'utilisation du houblon américain Citra offre des notes typées d'agrumes, de fruits tropicaux et de cassis.
Goût	Belle fraîcheur apportée par les notes houblonnées et exotiques. L'amertume est intense et la post-amertume bien équilibrée. Les arômes de fermentation se font discrets pour laisser la place à l'expression aromatique du houblonnage à cru.