Blanche de Bruxelles Rosée, comme plusieurs autres de nos bières, contient des baies de coriandre. Celles-ci sont cultivées par un coopérateur- agriculteur de CultivAé (une coopérative Agro-écologique) que nous soutenons depuis de nombreuses années.
En collaborant avec des acteurs du monde agricole local pour de nombreuses matières premières nous les soutenons dans le développement de leurs projets ! Aujourd’hui, CultivAé nous fournit 100% des baies de coriandre dont nous avons besoin.
Notre objectif à long terme est d’étendre cette démarche à l’ensemble de nos matières premières afin de devenir un moteur de la création de valeur pour l’ensemble de la chaîne alimentaire en Belgique.
