Bière originale au miel, Barbãr puise ses origines lointaines dans la cervoise de nos ancêtres qui la qualifiaient de “Repos du Guerrier”.
Depuis de nombreuses années, nous avons fait le choix de la relocalisation de l’approvisionnement de notre miel. Notre objectif est simple : relocaliser 100% de notre approvisionnement en Belgique. En 2023, pas moins de 10 tonnes de miel, soit 30% de nos besoins annuels utilisés dans notre Barbãr seront issues de la production d’abeilles belges des apiculteurs Beelgium. Notre brasserie souhaite par le biais de ce soutien des premiers instants, aider à faire croître cette entreprise porteuse d’un projet durable. Pour cela, nous collaborons avec eux par la mise en place d’une rétribution équitable pour leur miel en nous engageant à en respecter la qualité et les quantités disponibles.
